“厨房杀手”——油烟
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每当老友来访或逢年过节,不少老人都喜欢下厨房露一手.单位节假日会餐时,伙房的师傅们不辞劳苦,在炉前灶边常常一忙就是几个小时.然而就在大家辛苦劳作的时候,厨房“头号杀手”——油烟却在悄悄接近我们.有研究表明,全球发展中国家每年大约有160万人被厨房油烟夺去性命,每20秒就有一人死于“厨房头号杀手”!
厨房油烟的真相
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随着人们生活品质的不断提高,一种新的污染引起了大家的注意,即厨房中的油烟污染。2007年夏天,中国室内装饰协会室内环境监测中心接到的投诉电话中,反映小区中邻居厨房油烟带来的污染占突出地位。
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