近年来,塑料研究人员主要从事两项研究,一是竭尽全力降低传统塑料产品的石油用量;二是要找到一种可完全降解的生物塑料。而清蛋白甘油混合生物塑料满足这两个标准。据研究显示,利用蛋白质(如蛋白和乳清)制备的生物塑料具有显著的抗菌性能,这种生物塑料可用于医疗方面,例如愈合敷料、缝线、导管和药物输送等,也可用于食品包装。
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