韩城大红袍花椒近日获国家原产地域产品保护。陕西韩城大红袍花椒是享誉全国的特色产品，以其粒大肉丰、色泽鲜艳、香气浓郁、麻味适中、适应群体广等特有的品质，占据了四川、重庆等西南五省市60％的市场份额．畅销全国．出口东南亚诸国，市场占有率不断提高。今年，韩城建成覆盖全市的百里四千万抹优质大红袍花椒基地。
根据花椒生长发育特性及其对气象条件的要求,结合气象资料,分析韩城花椒冻害特点。结果表明:越冬期一定强度的持续低温是花椒遭受冻害的主要原因,初春冷暖骤变造成花椒萌芽、开花期霜冻害。通过分析初步掌握韩城花椒霜冻害发生一般规律,明确了花椒生产中农业气象服务要点,提出防冻减灾对策。
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