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更新时间:2024.04.22
星级酒店质检细则

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1 1 政策和程序 编号 : HR-013 生效: 2013 年 1 月 25 日 部门:人力资源部 制定: 审核:酒店顾问 签批:常务副总 主题:酒店质检细则 12 页 批准:董事长 发放至: 酒店各部门 锦丰国际大酒店质检工作细则 为完善酒店的规范化管理,确保酒店各项工作的落实,以加强质量检查、监督、 培训、考 核的力度,从而提高服务质量和经济效益。根据《员工手册》相关规定,特制定此质检细则。 一、质检领导小组及成员 组长:副总经理傅红光 副组长 :总经理助理陈秀华 组员:各部门负责人、值班经理 二、质检时间及范围 1 、人力资源部与值班经理每天不定时对各部门、各区域进行检查; 2 、质检领导小组每周组织一次集中检查,集合地点为点菜区西南侧电梯厅。 三、质检要求 1 、质检小组每日对酒店各个区域进行巡查,并填写《质检日报表》; 2 、质检小组每日巡视被检查的部门内容及

经济型酒店挑战星级酒店

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1 经济型酒店挑战星级酒店 高速增长的经济和旅游热潮为城市带来了庞大的商务客源和旅游者,但一个问题也同时出 现:高标准星级酒店价格较高, 价格低廉的酒店环境、卫生状况又不尽如人意。在这种情况 下,既能享受星级宾馆服务、收费又不太高的经济型酒店,就受到了市场欢迎。在刚刚结束 的第四届大连市创业就业项目洽谈会上, 一个国际经济型酒店连锁项目, 就吸引了不少创业 者。 设备精简 创造价格优势 经济型酒店大致特点是,除了前台、客房、餐厅这基本三要素,并没有宽敞的大堂、 游泳池、 娱乐室等配套设施, 因为普通旅客外出住宿并不太需要这些服务, 从而可以省下大 笔费用。重点设施是标准化客房、停车场和小型餐厅。由于设备精简, 酒店客房价格也随之 大幅降低。 另外,经济型酒店一般都采取连锁经营方式,各家连锁酒店都按照统一标准建设和经 营。这既解决了人们住不起豪华酒店的尴尬,也打消了人们对一般旅店信不过的顾

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