清洁卫生间的五个小窍门 1.涂蜡去霉点 厕所里环境潮湿，长时间不打扫，瓷砖的接缝处容易出现墨绿色的小霉点。 可以在彻底清理一遍卫生间以后，在瓷砖的接缝处涂上蜡，这样会大大减少发霉的可能性。 2.醋液浸淋浴喷头保通畅 晚上淋浴后， 在脸盆中倒上半杯醋， 再放上些水， 然后把淋浴 喷头卸下来，浸泡在醋液里，第二天早晨，淋浴喷头就彻底干净，出水顺畅了。 3.肥皂预防镜面模糊 在镜面上涂些肥皂，然后用干布擦一遍，使其形成一道能够隔绝 蒸汽的保护膜。如果有不想要的香水，用来擦镜子效果更好。 4.驱除卫生间的异味 将柠檬皮或泡过的干茶叶放在卫生间里，异味很快就会消失。若 气味是由坐便器内发出来的，可点燃一根火柴丢入坐便器内，气味会很快消除。 5.喝剩的可乐洗马桶 将喝剩的可乐倒入泛黄的马桶中，浸泡 10分钟左右，污垢一般 都能被清除。若马桶污垢仍无法彻底清除，可用刷子进一步刷洗。 厨房清洁小窍门 (2
厨房卫生管理制度 厨房卫生工作要靠大家共同维护，必须执行餐厅卫生管理制度，创造舒适的工作环境。 一 厨房整体卫生管理 1 厨房实行卫生责任制， 划分清扫区域， 把每个岗位的清扫内容分配给每个人， 然后将其书 面表格化 （清扫卫生责任表） ，并作为制度贴在相应的墙上。 每人负责一个区域的卫生清扫。 责任区域必须保持清洁 , 不可存在没人理的卫生死角。 2 确保所有从业人员均取得有效健康证和培训合格后上岗。 3 厨房必须按生进熟出的流程合理布局， 各功能区域清晰， 生产加工流程简短顺畅， 避免迂 回交叉，路径分明。生产作业线、垃圾清除线、餐具消毒洗涤线互不干扰，以防人员碰撞和 滑倒。清除所有动线上的障碍物，在通道、阶梯、拐弯处以及易滑倒处设置明显的标志。 4 厨房地面应向排水明渠方向有 1-3%的倾斜， 宜选用防滑、 防水、易于清洗的瓷砖等材料， 以传统的红钢砖为好。厨房墙面宜用防火、抗热、防
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