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厨房隔油间
日本餐饮厨房隔油器产品标准及选型计算
日本餐饮厨房隔油器产品标准及选型计算
随着商业餐饮在商业中的比重越来越大，大量餐饮含油废水对建筑排水系统和市政污水系统的影响也逐步加大。设置隔油设备对餐饮含油废水进行局部处理或预处理是防止污水管道堵塞，保护环境的有效措施。在这方面可借鉴和参考邻国日本的规范条例和设备设施。
厨房及厕浴间
厨房及厕浴间防水监理实施细则 一、厨房、厕浴间地面防水 （一）防水等级与材料选用 厕浴间防水设计应根据建筑类型、 使用要求划分防水分别， 并按不同类别确定设 防层次与选用合适的防水材料，详见表 14－1的要求。 厕浴间防水等级与选用材料 表 14-1 项 目 防水等级 Ⅰ Ⅱ Ⅲ 建筑类别 要求高的大型公共建 筑、高级宾馆、纪念性建 筑等 一般公共建筑、餐厅、商住楼、公寓等 一般建筑 地面设防要求 二道防水设防 一道防水设防或刚柔复合防水 一道防水设防 选 用 材 料 地面 (m) 合成高分子涂料厚 1.5 ，聚合物水泥砂厚 15 ，细石防水混凝土厚 40 单独用 复合用 改性沥青防水涂料 3 2 合成高分子防水涂料 1． 5 1 改性沥青防水涂料 防水砂浆 20 10 2m或防水砂浆 20m 聚合物水泥砂浆 7 3 细石防水混凝土 40 40 墙面 (m)