装修知识常识，希望对您有帮助，谢谢 知识常识分享 厨房用什么地板砖？厨房用什么瓷砖好？ 导读 :本文介绍在房屋装修， 主材选购的一些知识事项，如果 觉得很不错，欢迎点评和分享。 厨房在铺地板砖的时候，需要了解厨房用什么地板砖， 因为相对于其他的装修的地板来说，厨房是一个非常特殊的 地方，所以选择地板砖的选择需要具有一定的方式的，同时 要知道厨房用什么瓷砖好！瓷砖相对来说是比较容易打理的 生意，所以在选择厨房使用的瓷砖的时候，质量很重要。 厨房用什么地板砖？ 1、小编的话：厨房是一个“水火相容的场所”，厨房 装修的任何材料选用都必须考虑到这一点。厨房地面选用地 砖是明智的选择。厨房地面有些湿漉漉的总是难免的，所以 厨房地面防滑至关重要。因此选用正面有褶皱条纹或凹凸点 的地砖，以增加地板砖面与人体脚底或鞋底的摩擦力，防止 打滑摔倒。 2、对于面积不是特别大的厨房如果使用大尺寸的地砖 会显得非常
厨房卫生管理制度 厨房卫生工作要靠大家共同维护，必须执行餐厅卫生管理制度，创造舒适的工作环境。 一 厨房整体卫生管理 1 厨房实行卫生责任制， 划分清扫区域， 把每个岗位的清扫内容分配给每个人， 然后将其书 面表格化 （清扫卫生责任表） ，并作为制度贴在相应的墙上。 每人负责一个区域的卫生清扫。 责任区域必须保持清洁 , 不可存在没人理的卫生死角。 2 确保所有从业人员均取得有效健康证和培训合格后上岗。 3 厨房必须按生进熟出的流程合理布局， 各功能区域清晰， 生产加工流程简短顺畅， 避免迂 回交叉，路径分明。生产作业线、垃圾清除线、餐具消毒洗涤线互不干扰，以防人员碰撞和 滑倒。清除所有动线上的障碍物，在通道、阶梯、拐弯处以及易滑倒处设置明显的标志。 4 厨房地面应向排水明渠方向有 1-3%的倾斜， 宜选用防滑、 防水、易于清洗的瓷砖等材料， 以传统的红钢砖为好。厨房墙面宜用防火、抗热、防
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