第八章 装饰壁纸 一、壁纸的种类 1纯纸墙纸 1.1 纯纸壁纸主要由草、 树皮及新型天然加强木浆 （含 10％的木纤维丝） 加 工而成，其突出的特点是环保性能好，不宜翘边、气泡、无异味、透气性强，不 易发霉，是欧洲儿童房间的首选壁纸。 而且由于纯纸壁纸的图案多是由印花工艺 制成，所以图画逼真，色调清晰。 缺点是施工时技术难度高， 一旦操作不当， 容易产生明显接缝， 还有就是受 纸张本身特质的影响，不容易作出层次感强或是立体感强的花纹， 还有就是耐水、 耐擦洗性能差。 1.2 新型纯纸墙纸表面涂有薄层蜡质，比起一般的纯纸墙纸更耐擦洗，防静 电，不吸尘，无其他任何有机成分，是纯天然绿色环保壁纸。 在购买过程中需仔细观察， 一般来说优质的纯纸墙纸给人的感觉有点像打印 纸，纸质硬且白度好，这样在生产过程中，才能保证颜料均匀上色，线条清晰， 颜色干净，避免色差，色彩保持度也好，不易掉色、退色。如果用
厨房卫生管理制度 厨房卫生工作要靠大家共同维护，必须执行餐厅卫生管理制度，创造舒适的工作环境。 一 厨房整体卫生管理 1 厨房实行卫生责任制， 划分清扫区域， 把每个岗位的清扫内容分配给每个人， 然后将其书 面表格化 （清扫卫生责任表） ，并作为制度贴在相应的墙上。 每人负责一个区域的卫生清扫。 责任区域必须保持清洁 , 不可存在没人理的卫生死角。 2 确保所有从业人员均取得有效健康证和培训合格后上岗。 3 厨房必须按生进熟出的流程合理布局， 各功能区域清晰， 生产加工流程简短顺畅， 避免迂 回交叉，路径分明。生产作业线、垃圾清除线、餐具消毒洗涤线互不干扰，以防人员碰撞和 滑倒。清除所有动线上的障碍物，在通道、阶梯、拐弯处以及易滑倒处设置明显的标志。 4 厨房地面应向排水明渠方向有 1-3%的倾斜， 宜选用防滑、 防水、易于清洗的瓷砖等材料， 以传统的红钢砖为好。厨房墙面宜用防火、抗热、防
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