双立人厨房刀具安全指南 双立人品牌始于德国， 始终秉承着“气质超群， 坚韧而不畏侵蚀， 不断追求完美与平衡” 的个性， 继承了德国优秀的钢材传统， 并与世界顶级时尚大师合作， 创造出了符合现代了审 美追求与实用主义相结合的刀具，给人带来的是烹饪的享受和生活的品质。 双立人刀具经过近 300 年的经验积累已经日臻完善。不仅刀锋锋利而且耐腐性强，经 久耐用，是所有厨艺达人的“最佳武器”，可谓是刀具中的“明星”。这样一款出色的刀具 在使用的时候也需要注意安全方面的事宜，以便大家能够更好的享受厨房的乐趣。 下面我们卡一下双立人厨房刀具的安全指南： 1. 经常磨刀 :锋利的刀比钝刀更安全，因为用锋利的刀切割食材时，花的力气更小，更 精准不易打滑，手也不容易累。 2. 让刀具完全可见 :放置刀具时， 要将把手朝向自己， 并确保放好后刀具不会意外落下。 千万不要让抹布等遮挡住刀具， 否则容易出现意外。
附件：厨房设备清单 序号 内 容 数量 单价 金额 参考图片 冷库 /主/副食库 A1 四层货架 说明：选用优质不锈钢板制作， 25×12方管 δ=1.0mm，脚φ 41×1.0mm（配有可调子弹 脚）。 规格： 1200×500×1800 5 A2 四层货架 说明：选用优质不锈钢板制作， 25×12方管 δ=1.0mm，脚φ 41×1.0mm（配有可调子弹 脚）。 规格： 1200×500×1800 6 A3 高低温冷库 说明：库板采用双面彩钢板， 厚度 100mm， 内质聚胺脂库板，连接方式：挂钩连接， 去水电热线，化霜去水管采用铜管内置发 热线，电脑控制板温度：高温间 +2℃— +5℃，低温间 -18℃ 规格： 4600× 4700×2400 1 A4 加重平板车 说明：选用优质不锈钢板制作，δ =1.0mm 配万向脚轮。 规格： 900×500×900 2 A5
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