哈密油桃

砀山黄油桃

安徽砀山，春暖花开，初夏来临，

于是孕育了比蟠桃更“仙”的鲜果--油桃！

初夏神品--砀山油桃上市了

在砀山油桃大棚基地里，一颗颗油桃穿着红彤彤的外套，

沐浴着柔柔春风，欲语还休，挂满枝头，格外诱人

小编只看图片就能想象油桃的脆甜和饱满的汁水了！

再说口水就要流出来啦！

砀山黄油桃，外表光滑红润有光泽

熟时果肉细脆、爽口香甜、肉厚核小

但神奇地是待熟透变得微软之后

外表不变却拥有了水蜜桃般的口感，咬一口

仿佛储存多日的蜜甜瞬间得到释放

清香扑鼻、汁水满溢、入口无渣

基本无酸味，齿颊留香，回味无穷！

油桃在水果中油桃属于含铁量较高的

是缺铁性贫血人群比较理想的辅助食物

油桃含钾多，含钠少，有助于消肿化淤

同时有补益气血，养阴生津的作用

气血亏虚，面黄肌瘦

心悸气短的人食用是非常养人的

油桃好吃，营养也丰富，但千万不要多吃

因为吃太多油桃容易上火

而李时珍也曾说“生桃多食，令人膨胀及生疮疖，有损无益。”

油桃的外表美观诱人、口感甜脆爽口、香味浓郁

是夏季不可多得的水果。都说“桃养人”，

从油桃的营养价值和食用功效中来看，确实如此

那一年，嬛嬛喜欢合欢花

果郡王为心爱的人在四角宫墙中

种下了满院的合欢花

那一世，浅浅喜欢在十里桃林

夜华为浅浅在洗梧宫种下了“十里桃林”

美味的鲜桃来了【正宗砀山黄心油桃】你约不约？

据果业通消息 大棚栽培油桃上市早、耐贮运、清脆可口、蜜甜有香气、富含多种维生素，经济效益高。但大棚油桃栽培技术要求较高，要达到高产、优质，在操作过程中技术要求非常严格，这让许多果农感到棘手。因此，从2002年连续3年进行大棚油桃栽培试验，结果表明：棚栽油桃比露天油桃成熟期提前35d左右，产量增加4500kg/hm2，口感更脆更香甜。现将其栽培技术介绍如下。

1.大棚建立

大棚地址应选在背风向阳、排灌良好、土壤肥沃、砂壤土质的地方，为简易日光温室，东西向，南北跨度约10m，长度约60m。后墙及两侧墙体为砖混结构，厚50cm，后墙高2.5m，脊高3m，脊距后墙1.5m。支柱为钢筋水泥柱，架材为竹木材料。两侧墙各留一通风窗，后墙每间隔3m留一通风窗。棚膜用透光性好、聚水力低的聚氯乙烯无滴膜，膜间相压，膜上覆手拉式草毡。油桃需冷量达到后即可解除休眠升温。每年的12月上旬扣棚，一般早上8∶00揭开草毡，以改善棚内光照条件，提高树体营养水平；下午16∶00放棚，以保持棚内温度。

2.栽植

合肥地区主要栽培品种为艳光。1～4月栽植，为了充分利用棚内土地面积，提高单位面积产量，采用高密度栽植，株距为1m，行距为1.5m。挖宽70cm、深70cm的定植沟，表土和底土分别放置，施优质腐熟的有机肥60t/hm2、过磷酸钙1800kg/hm2、硫酸钾7500kg/hm2。表土填置沟底，底土与肥料充分混合填于定植沟内，浇水沉实后移栽，栽后覆土浇水，沟上填土起垄。

3.温湿度调控

控制好棚内温湿度是提高坐果率，达到早产、高产、优质的关键环节。棚内温度主要通过通风窗、口和揭盖草毡来调控。扣棚5d内白天草毡先拉起1/2，透进少量光线，逐步升温，有利于桃树缓慢活动以及树体激素和营养的平衡代谢。5d后拉起全部草毡，白天温度要控制在15℃左右，夜间不能低于5℃；萌芽期白天保持15～20℃，夜间不能低于5℃；花期白天15~20℃，夜间不能低于8℃；幼果膨大期白天保持20～25℃，夜间不能低于10℃；果实着色期白天20～25℃，夜间5℃左右。植株间南北方向挖宽30cm的暗沟，浇暗水，在沟上覆上地膜。这样可以降低棚内湿度，增加光照，减少病虫害发生。萌芽期空气相对湿度宜保持在75%左右，花期湿度保持在55%左右，幼果期保持在65%左右。

4.整形修剪

树形选用开心形。为增强光照，可采用南低北高的定干方式，定干高度分别为20cm、30cm、40cm、50cm。每株可选取3个健壮主枝，主枝上留3～4个侧枝和8～10个结果枝，生长期树冠控制在1.2~2.0m之间，使树冠低于棚膜30~50cm。萌芽期要及时抹去主干以下的芽及结果枝上过密芽、背上芽，保留侧芽。将张开角度较小的主枝或侧枝拉开成45~70°的角。生长期疏去过密枝、交叉枝、并生枝，对较强的新梢进行短截，促使萌发二次枝，进行选留、摘心，使其枝条充实，作为翌年的结果枝。冬剪主要是疏除过密枝、细弱枝、背上枝，对中长果枝要轻剪，多留中上部的花芽结果。需要注意的是，大棚油桃密植往往出现上强下弱现象，此时要重剪上部旺枝，去强留弱，抑制生长。

5.花果管理

在生长期间隔2周连喷2次15%多效唑500~600倍液，以控制旺长，促进树冠成花。大棚内湿度大，花粉不易扩散，传粉昆虫少，要提高坐果率，需进行人工授粉(一般采用涂抹、放蜂)或棚内放风；在盛花期喷0.3%硼砂+0.3%尿素溶液，可以提高坐果率；花期间疏去并生花、瘦弱花、畸形花；疏果时要疏除畸形果、小果、病虫果，根据负载量合理留果，留多叶果、侧生果、壮枝果，疏少叶果、下位果、朝上果、弱枝果。大棚油桃疏花疏果要本着轻疏花重疏果的原则进行。

6.土肥水管理

春季追肥，在开花前期以及幼果期间每株追施二铵或复合肥0.3kg；果实膨大期喷0.3%尿素，每株再追施磷酸二氢钾0.2kg。采果后要深耕施肥，补偿大量结果造成的营养消耗。油桃落叶后土壤封冻前，结合采后对果树的修剪，进行1次挖沟施肥。在行间挖宽40cm、深40cm的沟，施用充分腐熟的农家肥75t/hm2，三元素复合肥1800kg/hm2，施肥后灌透水。挖施肥沟时，把棚内的地膜清理干净，然后松土。合肥地区夏、秋季节雨水较多，要及时排水防涝。

7.病虫害防治

病虫害防治采取预防为主、综合防治的原则。病害主要是细菌穿孔病、灰霉病，可用百菌清、70%甲基托布津600～1000倍液、代森锰锌等杀菌剂防治。主要害虫有蚜虫、螨等，用5°Bé石硫合剂、灭扫利、20%螨死净可湿性粉剂2000倍液等防治。冬季要及时清除落叶、残枝和杂草，深翻土并对树干刷白。值得注意的是大棚内温度较露天大，空气流动小，用药时应增加次数，剂量要适当减小，防止发生药害。

眼下正是油桃上市季节，从最初的十多块钱一斤到现在的10块钱3斤左右了，价格下降了四分之三。今天小编在菜市场发现一只油桃在蒂部居然长出了像一个大鼻子样的东西。

小编查阅资料显示，油桃有畸形变化，那是因为营养缺失等诸多原因，但像西红柿一样多长出一块还不多见。资料显示，这样的油桃最好不要食用，万一不小心买回家了，就当个观赏物好了。

无独有偶，小编在这一堆油桃中居然发现2只油桃同样造型，像一对双胞胎，多长出的“大鼻子”还在同一部位，放在一起倒是挺可爱的。

小编推测（无任何科学依据），这很可能是油桃在坐果时受到外界影响所致，偶有一个很正常，但一下子就有2个，甚至更多，那就不要再买这堆油桃了。

资料显示，水果类产生畸形很正常，受天气、土壤因素，或者肥料以及外来因素影响，植物或者水果都有可能产生畸形，一般对人体没有损害，可以食用。

但如果是受到辐射或者基因突变造成的畸形，最好不要食用。

图为一对畸形油桃，同一个摊位一堆油桃里的。

不过，这一对大鼻子油桃很是可爱，买回去玩玩还是不错的。