干旱地区果树栽培技术

内 容 提 要

本书由西北农业大学许明宪教授编著，被选人《全国"星火计划"丛

书》。内容包括:干旱地区发展果树的多种效益，各干旱地区自然特点及

最适果树种类与品种，果树优质高产实例，干旱地区果园的建立、土肥

水管理、果树整形修前、花果管理，无病毒与无公害果园的管理等。内容

丰富具体，文字通俗易懂，科学性实用性强，对干旱地区发展果树生产

有指导作用，适合广大果农、果树生产技术人员和有关农校师生阅读。

《果树高效栽培技术》可作为果树栽培技术人员、农业院校师生、农村果农的实用工具书。

张天柱，1968年生，山西省神池县人，农业生物环境工程博士，中国农业大学水利与土木工程学院教授，中国农业大学农业规划科学研究所所长，中国农业大学北京市富通环境工程有限公司总经理。长期从事设施农业和农业规划的研究和教学，并致力于产、学、研推广平台建设，先后主持了多个重大农业园区项目的规划和建设工作，同时，在农业企业的管理方面拥有丰富经验，兼任中国农业大学MBA中心导师。已出版著作:《现代农业园区规划与案例分析》、《现代观光农业园区规划与案例分析》、《温室工程规划、设计与建设》、《现代农业园区规划案例图集》、《名稀特野蔬菜栽培技术》、《现代农业观光温室景观设计与案例分析》。

《中等职业学校特色教材:临沂适种果树栽培技术新编》的编写立足农民朋友的需要，本着"解决实际问题，语言通俗易懂，技术便于掌握"的原则，介绍了临沂地区广泛栽植的部分果树树种的栽培技术，FEI常便于农民朋友学习和掌握，是送教和技术推广的SHOU选特色教材。

第一章概述

一、果树高效栽培在国民经济中的重要意义

二、我国果树生产概况

第二章果树优质高效栽培技术

第一节土肥水科学管理

一、土壤耕作与改良

二、科学施肥

三、节水栽培技术

四、提高光能利用率

第二节果树整形修剪技术

一、苹果树整形修剪技术

二、梨树整形修剪技术

三、桃树整形修剪技术

四、樱桃整形修剪技术

五、葡萄整形修剪技术

六、杏树整形修剪技术

七、李树整形修剪技术

第三节果树病虫害防治

一、病虫害种类

二、病虫害防治方法

三、病虫害防治时期

第四节果实套袋技术

一、纸袋的选择

二、套袋前的管理

三、套袋时间及方法

四、摘袋时间及方法

五、艺术果的生产及管理

六、套袋果及艺术果的采收

第五节果品储藏

一、水果储藏的意义

二、影响果实储藏的因素

三、水果储藏方式与方法

四、国外水果保鲜技术

第三章果树反季节栽培技术

第一节草莓反季节栽培技术

一、栽培设施

二、主要品种

三、栽培技术

第二节葡萄反季节栽培技术

一、栽培设施

二、主要品种

三、栽培技术

第三节桃树反季节栽培技术

一、栽培设施

二、主要品种

三、栽培技术

第四节樱桃反季节栽培技术

一、栽培设施

二、主要品种

三、栽培技术

第五节杏树反季节栽培技术

一、栽培设施

二、主要品种

三、栽培技术

第六节李树反季节栽培技术

一、栽培设施

二、主要品种

三、栽培技术

第四章南果北种及稀特果树栽培技术

第一节南果北种的概况

一、南果北种的意义

二、南果北种的发展

第二节南果北种的设施发展

第三节南果北种及稀特果树栽培技术

一、番木瓜

二、番石榴

三、火龙果

四、番荔枝

五、台湾青枣

六、莲雾

七、枇杷

八、香蕉

九、菠萝

十、百香果

十一、中华寿桃

十二、板栗

十三、无花果

十四、文冠果

十五、树莓

十六、越橘(蓝莓)

十七、黑加仑

十八、石榴

十九、桑葚

二十、芭蕾苹果

二十一、海棠

二十二、碧桃

二十三、紫叶李

第五章盆栽果树及容器控根育苗技术

第一节盆栽果树

一、盆栽果树概况

二、盆栽果树的特点

三、盆栽果树主要树种及管理技术

第二节容器控根育苗技术

一、容器控根育苗技术的发展

二、控根育苗技术的结构

三、控根育苗技术的特点

四、控根育苗技术的原理

五、控根育苗技术的应用

第六章无公害、绿色、有机果品栽培技术

一、无公害、绿色、有机果品生产的重要意义

二、无公害、绿色、有机果品的概念

三、无公害、绿色、有机果品生产技术

四、无公害、绿色、有机果品的市场营销

第七章中国果树产业技术创新与发展

一、实施区域化发展战略，建设集中产业带，发挥地方优势

二、加强设施果树新品种选育、引进及种苗标准化生产体系建设

三、开发绿色有机栽培技术体系，提高中国果品优质、高效、安全产业化水平

四、促进设施栽培技术的推广与创新，向精准农业的方向迈进

五、加强果树数字化、生产信息化技术的研究与应用

六、重视果树生产科技与推广体系建设，保证中国果树产业化可持续发展

七、完善和实施相应的行业标准

参考文献