丰香草莓苗栽培技术

法兰地草莓苗植株生长健旺根系发达，抗高温、高湿能力较强，连续雨天不裂果。高抗白粉病、灰霉病。休眠浅，比丰香成熟上市早10天以上，果实圆锥形，单果重42克，果色艳红色，味浓香甜润爽口。硬度大，非常适合长途贮运，商品货架期长。花粉量大，易受粉、无畸形果、不歇茬，可连续结四茬果，产量亩产达4500公斤。近两年该品种已成为华南地区的主载品种，综合性状表现特别优秀。

裹在篾骨上，香料裹在篾骨的三分之二段，另外没裹的三分之一为原竹签作香脚，香脚部份染上或紫或绿或红等色彩。篾香一般为一尺长，也有一尺六、二尺长的，最大的长达三尺。

篾香篾香的组成

篾香由香骨和香肉组成，竹签经沾水后把带有粘性的粘粉均匀裹在竹签上，又经第二次沾水把粘粉及香料粉（炭粉或其它材料）一层一层地裹在竹签上完成，在生产中添加一些微量原料，如燃烧时会闪光的称闪光香（灵光香），用中药材料的称中药香，燃烧后香灰卷成一圈一圈的叫卷钱香或钩炉香，表面金色的称为金香，加入檀香粉叫檀香等等。

香骨:即小竹签，分圆形和方形两种，小竹签的长度、大小都有比较固定的规格，直径从0.8MM-3.5MM，长度有21cm、27cm、32.5cm、39.5、48.5cm等规格，选择竹签时应考虑竹签的承受能力，根据香的选择大小、长短，越长、越大的香用的竹签就越大。

香肉：主要是香料粉、粘粉、色素（常用玫瑰精、大红、嫩黄、品绿、黄金粉等）及为提高质量或者降低成本加入的辅助等材料，如灵光粉、金片、碳酸钙、硝酸钾等组成，香肉因各层的作用不同，一般由三种不同的配料组成，分底粉、内粉和皮粉。

底层（底粉，以下称打底粉或称打底）：纯粘粉

也就是最底层的粉，打底粉用的粘粉量较少，一定要用好的粘粉，就像建房子打地基一样，只有打好基础才能把香的品质做好，否则会出现烂头、烂尾的现象。

中层（以下称内粉）：香料粉 粘粉

基于表皮与底粉间的材料，这一部份可用一般的材料，但也不能马虎。按香肉的大小重复做2-5次，因为是在香的中层，就是做有颜色的香材料也无需加颜色。

外层（以下称皮粉）：香料粉 粘粉 色素

香体表面能见的部位，尽量用细一点的粉，一般要求100目，这样做出来的香才会光滑、色泽鲜艳，可加入少许的金片，使之晶莹闪亮的立体视觉。

篾香篾香的原料

竹签：选种植3年以上、直径要求达到7㎝以上的毛竹为原料；裁节长度控制在1.70m至2.55m，开条每条宽度1.8㎝，每片厚度为2㎜；晒至竹枝颜色变白、易折断；除去竹（篾）骨的竹须。

辅料：按不同产品不同颜色要求进行色粉配制；选用上粘、中粘、白树粘3种粘粉，以1:1:1配制；香粉配制应按产品的不同香型选用不同香料进行配制，无香型的香料选用白木粉配制，香料用100目筛子过筛，制成香粉；后按每100㎏香粉加水18至25㎏、色粉2㎏至3㎏、助燃剂2㎏配比香料进行配制。

香料:沉香应选用沉木粉进行配制；檀香应选用檀木粉进行配制；柏木香应选用柏木粉进行配制；中药香应选用永春本地产的泽兰（取其茎、叶，当年生）、茯香（取其茎、叶，当年生）、细辛（取其叶、茎、根，当年生）、灵香草（取其叶、茎、根，当年生）、柑松（取其根）、大黄（取其根）、甘草（取其根）、芸木（取其根）、白芷（取其根）、三奈（取其根）、川芎（取其根）、当归（取其根）、高良姜（取其根）、公丁香（取其果）、大茴（取其果，当年生）、小茴（取其果，当年生）、辛夷花（取其果，当年生）、陈皮（取其果，当年生）、花椒（取其果，当年生）等几十种中草药材，按照传统配方进行配制。