一、氯乙酸概述氯乙酸为无色或淡黄色结晶，有刺激性气味，沸点187．5℃；相对密度1．4043（20℃），易溶于水和乙醇等大多数有机溶剂，易潮解，具有很强的腐蚀性。氯乙酸是农药、医药、染料及食品、工业增稠剂的主要原料，用途广泛。现有氯乙酸生产工艺主要是乙酸氯化法，根据使用催化剂不同，有硫磺法和醋酐法，根据反应装置有间歇法和连续法。质量按（ZBG17024—90）氯乙酸行业标准执行。
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