. '. 建邺区油烟净化工程方案 一、 工程概况 南京市建邺区某餐饮公司油烟净化工程。 由于餐饮业户将油烟简 单净化后直接在裙楼上方排放， 餐饮业的油烟， 其主要成分是动植物 油脂、二氧化碳等有害物质，对周围环境和大气造成污染，浓度均超 过国家环保允许的排放浓度， 对周边住户产生较大影响。 按照区政府 和环保局的要求， 对厨房排油烟系统进行集中改造， 使油烟经过净化 处理后，统一排放。 二、 设计依据及设计原则 1、 设计依据 （1）《中华人民共和国环境保护法》 （2）中华人民共和国国务院令第 253号《建设项目环境保护管理条 例》 （3）《饮食业油烟排放标准》（试行）（GB18483—2001） （4）《饮食业油烟净化设备技术要求及检测技术规范》 （试行） （5）《建筑施工厂界噪声限值》 （GB12523－90） （6）《通风工程施工及验收规范》 （GBJ243—82） （7）《江苏
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