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更新时间:2024.03.25
农产品质量安全可追溯系统建设研究

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人们的生活水平不断提升,对食品质量的要求也越来越高,质量安全可追溯系统就应运而生。从某种程度上讲,农产品质量安全可追溯系统是解决食品安全问题的有效途径,基本可实现食品安全事故责任追究,促使农产品生产企业不断严格按照食品生产质量标准执行。文章简单介绍农产品质量安全可追溯系统的主要功能,分析当前系统建设存在的现实问题,并提出具体解决建议。

黑龙江省农产品质量安全可追溯系统建设研究

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农业产品质量安全可追溯系统是保障农产品质量安全、提升农业品牌效应、增加农业比较效益、提高农民收入的重要手段。当前,欧盟、美、日等发达国家都已建立十分严格的农产品质量可追溯系统,我国的北京、上海、江苏等先进省份也已开始施行农产品质量安全追溯制度。但作为中国第一大粮仓的黑龙江,在农产品质量安全可溯源体系建设方面起步较晚、发展较慢,仅有农垦系统、少数县市和个别龙头企业建立了覆盖有限的低层次溯源平台,整体规模小、辐射弱、关联差、产品单一,无法形成整体影响力和竞争力。2013年国务院批准的《黑龙江省“两大平原”现代农业综合配套改革试验总体实施方案》明确提出“要健全质量追溯制度,逐级建立完善农产品质量安全追溯(信息)系统”的工作任务,黑龙江省要借助这一重大政策机遇,整合资源,加大投入,加速构建系统完备、功能完善的农产品质量安全可追溯系统,全面提升对农产品质量的追溯管理水平,进而提高黑龙江省农业比较效益,实现农业增效、农民增收、产业升级。

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