餐饮酒店装饰装修工程标准要求 2012年 3月 第一章 酒店装饰装修的意义 酒店装饰是要运用现代科学技术和材料设备,通过精心设计、 合理组织施工,创造出幽雅华贵的酒店环境,从而达到为顾客提供 优质服务、树立企业品牌、反映企业文化、实现企业经济效益、承 担企业社会责任的目的。 第二章 酒店装饰装修工程的内容及范围 室内、室外装饰工程,结构加固工程,给、排水工程,煤气工 程、采暖通风工程(包括中央空调工程),消防工程,楼体亮化工程, 电气工程(包括强电工程、 网络工程、有线电视、电话、卫星电视、 背景音乐、PDA打印系统、监控系统等)、室外各种管线及停车场等。 第三章 酒店装饰装修工程的功能分区 1、营业区域 接待大堂(设接待前台)、宴会大厅(散台区)、客人休息区、 宾客公用卫生间、 包房(设会客区、备餐间、卫生间)、传菜备餐间、 海鲜池、楼面收银台、酒水吧台(设酒水库) 、小件洗消间、综合卫