本文整理于网络,仅供阅读参考 黑芝麻白芝麻的区别 芝麻是我们生活中经常能吃到的一种食物,但是我们都知道 芝麻由于颜色不同被分为黑芝麻和白芝麻,它们都有比较高的营 养价值,经常食用对我们的身体都有很多的好处,但是黑芝麻和 白芝麻的营养价值是不同的,下面我们一起了解下黑芝麻白芝麻 的区别。 芝麻自古以来就称为长寿不老的高级食品。芝麻有黑、白二 种,食用以白芝麻为好,药用以黑芝麻为良。 黑芝麻的微量元素含量更高,具有养血补肝肾、乌发养发的 作用,可明耳目,而多数人进入中老年后,就会感到眼睛昏花, 或者出现耳聋症状,这主要是由于肝肾不足,肾精亏虚所引起。 此时,若能常吃一些炒熟的黑芝麻,就可推迟和控制眼睛昏花。 白芝麻润肠通便、滋阴润肤的效果更好。要注意的问题是, 芝麻必须新鲜,如果已有不新鲜的气味,则会失去滋补效果。 其次,芝麻有黑、白之分,黑芝麻的补益作用比白芝麻要强 一些,是很好的抗衰老食品