食品选购技巧在日常生活中的重要意义 摘要: 日前,食品安全问题日益严重,正确、有技巧地选购食品变得更加重要。本文主要介 绍了食品在生活中的重要性, 不健康食品的危害性, 以及食品选购技巧在日常生活中的重要 意义。 关键词: 食品安全、食品质量、垃圾食品、食品添加剂、不安全食品危害 正文: 苏丹红、孔雀绿、三聚氰胺 ,, 近两年,随着人们对食品安全问题的日益关注,这些因 为非法添加而出现的化学名词, 被越来越多的人知晓。 当前,劣质食品坑害消费者的事件时 有发生, 无证无照经营食品现象屡禁不止。 这些违法行为严重扰乱了市场秩序, 侵害了消费 者的合法权益, 甚至危害健康。 了解食品选购的技巧,可以帮助我们更好地维持健康, 远离 不健康食品带来的危害,降低疾病隐患,防范食物中毒。 一、食品的重要 : 1、食物对人体的三大功能: 营养的功能:六大类营养素的功能 满足食欲的功能:食物的色、香、味