五星级酒店筹建设计、施工的总体规划 一、目前高星级酒店新建筹遍存在的几种现状： 1、投资方不懂酒店，所聘请的筹建负责人也只是亲信仍然不懂酒店，酒店整个筹建就是在 一个懵懵懂懂的状态中进行，胆大！可怕！ 2、投资方聘请了酒店专业管理人员做筹建总经理，但往往请到的都是在某某酒店任职的总 经理，其强项是酒店建成后的经营管理，对于前期工程筹建仍然似云似雾； 3、投资方与酒店管理公司（暂定为国内某品牌）签定筹建、筹备合同，这种就要好些了。 由酒店管理公司制定酒店可行性研究报告、提出酒店筹建总体计划，前期因为费用的因素， 管理公司往往只派出工程总监， 与投资方确定的酒店专业设计公司、 建筑设计院三方共同参 与进行酒店建筑及装饰施工设计。 前期筹建阶段： 最关键的是工程总监了， 工程总监一般是在酒店从工程部经理做上来的， 对 于酒店的几大硬件设备非常清楚， 强项应该是设备的选型、 维修、保养、运行成本控
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