名称 功效作用 (食用价值） 营养成分 禁忌人群 适宜人群 食物相克 食物宜搭 图片 大米（别名：稻 米） 1、大米是人类的主食之一， 据现代营养学分析，大米含有 蛋白质，脂肪，维生素 B1、A 、E及多种矿物质 2.补充营养 素的基础食物。 3.婴儿辅助饮 食 1.大米最主要的成份是碳水化合物 约70%左右，同时含有一定量的蛋白 质7%~8%、维生素、纤维素和矿物质 。2.大米的营养价值一般、比较均 衡，维生素 B族含量比较丰富、齐全 。3.大米蛋白质的营养价值高。 糖尿病人少食。 一般人群均可食 用 蜂蜜：一起吃会 胃痛 蕨菜：降低维生 素B1的消化吸收 桂圆：补元气 白 果：可养胃护肺等 糙米 糙米中米糠和胚芽部分的维生 素B和维生素 E，能提高人体免 疫功能，促进血液循环，钾、 镁、锌、铁、锰等微量元素， 有利于预防心血管疾病和贫血 症 糙米中钙的含量是白米的 1.7倍，含 铁量
百度文库 1 豆浆机究竟用的啥润滑油？ 豆浆机果汁机被曝存隐患，本报记者昨探访—— 九阳美的最新回应：所用润滑油为食品级 【核心提示】 7日，中国食品工业协会专家委员会委员黄泰元一条 “市售豆浆机、 果汁机中电机用的是工业用润滑油” 的微 博被广泛转载。据其披露： “豆浆机榨汁机在加工食品过 程中，其电机所用的工业润滑油很可能受热挥发成气体， 与食物接触就会产生危害。” 不少市民担心：市场上的豆浆机用的是食品级润滑 油，还是工业润滑油？昨日，记者进行了探访。 ■市场探访 是否用食品级润滑油？ 导购人员：应该是的 昨天下午， 记者来到邗江区一处汇银家电卖场内， 看 到现场陈列着九阳、 苏泊尔等各种品牌豆浆机， 一位导购 百度文库 2 人员以为记者想买，便主动攀谈起来。 记者询问导购人员： 怎么分辨豆浆机使用的是食品级 润滑油还是工业润滑油？该导购人员一愣， 表示自己并没 听过这种说法，并
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