产品质量追溯制度 (一)农产品质量追溯制度 按照从生产到销售的每一个环节可相互追查的原则, 逐步建立农 产品生产、加工、运输、储藏(保鲜) 、销售等各个环节登记制度。 农产品生产加工企业、 农民专业合作经济组织应当建立农产品生产档 案,记载使用农用农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用、停 用的日期及植物病虫害的发生和防治情况。 农产品销售者在购进农产 品时应当索要农产品质量合格证明, 并向农产品购买者出示有关农产 品质量合格的证明。实现农产品生产记录可查询、产品流向可追踪、 质量安全责任可追究的目标。 (二)农产品质量安全市场准入制度 为加强对农产品质量安全的监管,确保农产品消费安全,维护 公众健康,根据《中华人民共和国农产品质量安全法》 ,全面实行蔬 菜瓜果类质量安全市场准入制度。 产品质量追溯制度 1、凡进入市场的蔬菜瓜果类农产品,必须具备县级以上人民政 府指定的部门或委托乡人民政