房务部消防安全责任书 客房安全管理工作贯穿于客房接待服务过程的始终,是一项复杂、持久、专业性很强 的工作,没有安全,一切服务和生产就无从谈起,因此,为明确房务员工的责任与义务,制 订本消防安全责任书: 一、严格登记制度。 到酒店住宿及来访的人员, 前台应严格一客一证登记制度。 因服务 员不严格登记制度而造成凶杀、盗窃、放火等其他事件,前台员工应该承担主要责任。 二、严格遵守退房检查制度。凡客人退房,当值服务员必须检查该房间。否则,若因没 及时查房,而使客人退房离开酒店,事后发现房间设备、物品有损坏、遗失,食用食品和酒 水没能登记,没能发现烟火隐患及其他异常情况所引起的后果,由当值服务员负责并赔偿。 三、严格遵守巡楼检查制度。 楼层服务员至少每隔 1 小时巡查责任区域一次。 检查五项 内容,分别为:⒈楼层是否有闲杂人员;⒉是否有烟火隐患,消防器材是否正常;⒊门、窗 是否已上锁或关闭; ⒋房内
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