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更新时间:2024.03.23
厨房设备自动灭火装置设计、安装、调试、验收和维护管理标准

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厨房设备自动灭火装置设计、安装、 调试、验收和维护管理标准 大连万达集团股份有限公司 实施日期: 2014/07/01 1 厨房设备自动灭火装置 设计、安装、调试、验收和维护管理标准 1 总则 1.1 为加强对厨房设备自动灭火装置设计、安装、调试、验收和维护管理的管控,制定 本标准。 1.2 本标准适用于万达自持物业内餐饮类商户、万达酒店餐厅和万达所属公司员工食堂 安装的厨房设备自动灭火装置。 1.3 厨房设备自动灭火装置的安装范围具体如下: 万达所属公司员工食堂和万达酒店餐厅的后厨,存在煎、炒、烹、炸等涉油热加 工的区域,应安装厨房设备自动灭火装置。 万达自持物业内餐饮类商户(不含超市及其外租区)的后厨,烹饪设备未配备高 温自动保护装置,且存在煎、炒、烹、炸等涉油热加工的区域,应安装厨房设备自动 灭火装置。 1.4 品牌库发布后,万达出资购买的厨房设备自动灭火装置,

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