不锈钢炒锅优缺点 如何选购不锈钢炒锅 不锈钢炒锅是我们最常见的厨房用具之一， 但你知道为什么越来越多的人选择不锈 钢炒锅，而不是铁锅吗？不锈钢炒锅有什么优点？当我们准备选购不锈钢炒锅的时候， 应该注意哪些事项呢？下面我们就一起来了解下。 不锈钢炒锅优缺点 优点： 受热均匀，不易起油烟。质量精良，细节周到。正常情况下，使用 10-15 年应该没问题。省火省时，尤其是做肉类和根茎类菜蔬的时候。健康，卫生，好清洁。 如何选购不锈钢炒锅 1.不锈钢以其漂亮的外观、耐腐蚀的特性、不易损坏的优点，越来越受到人们的喜 爱。锅碗瓢盆、城市雕塑、建筑、装修居室等使用不锈钢的越来越多。 2、有的顾客在选购不锈钢厨具时，拿着磁铁在不锈钢器皿上吸来吸去。认为磁铁 吸上的是不锈铁，吸不上的才是不锈钢，好不锈钢都没磁。其实，这是人们对不锈钢认 识的误区。 3.铁和钢是以含碳量的多少来区别的。含碳量在 2%以下的铁碳合
关于不锈钢炒锅哪种品牌好 现在越来越多的不锈钢制品出现在我们的身边， 在厨房也有不少不锈钢的影 子，很多人也想知道， 用不锈钢的炒锅炒菜哪种会比较好呢？其实辨别好坏还是 有很多办法的，我们可以先从颜色、质感等各方面判断买到的是口“好锅”还是 劣质品。 优质的不锈钢锅质感很强， 是呈亮银色的，而劣质不锈钢炒锅则是呈灰白色。 观察细节：优质的不锈钢锅锅口边缘拉升比较平滑， 光洁而且没有裂纹， 而劣质 不锈钢炒锅锅口边缘就比较粗糙，有些甚至有比较明显的裂纹或者痕迹。 另外优质的不锈钢锅工艺感也是非常强的，它采用钢铝钢高温高压打底制 成，连接牢固而且不掉底。 一般来说，品牌也是有一定的影响的， 小众品牌和半路出家的品牌大多没有 太高的保障，我们要选择知名度高、有实力的大品牌商。 当然，材料不同，价格也就有所差异。 很多消费者会发现农贸市场里面的锅 具是比较便宜的，那些东西材料都很薄，价格自然也不会
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