燃气灶分类概述

天燃气灶、人工煤气灶、液化石油气灶 电磁灶;

有铸铁灶、不锈钢灶、陶瓷灶;

单眼灶、双眼灶、多眼灶;

电脉剖点火灶、压电陶瓷点火灶;

台式灶结构:台式灶具主要由燃烧器(炉头、内外火盖)、阀体(含喷嘴、风门板、锥形弹簧)、壳体(可以是分体壳体--面板、后板和左右侧板组装而成，也可以是整体拉伸壳体)、炉架、旋钮、盛液盘、炉脚、进气管、和脉冲点火器(脉冲点火方式灶具专用)等组成;

嵌入式灶结构:嵌入式灶具主要由嵌入燃烧器(炉头、内外火盖等)、阀体(含喷嘴、风门板、锥形弹簧、电磁阀)、面板(有钢化玻璃面板、不锈钢面板和不粘油面板等)、炉架、旋钮、盛液盘、炉脚、底壳、进气管、连接管、脉冲点火器(嵌入式灶具一般都是脉冲点火方式，燃气灶具的点火方式主要分为电子点火和脉冲点火两种)、热电偶(熄火安全保护装置--是指在燃气灶具火焰熄灭后自动切断燃气通路的装置)。

目前有下进风、上进风和全进风三种方式。

1.下进风式顾名思义是通过灶具下方进入新鲜空气以提供充分燃烧所需的氧,好处是火头大,热负荷高, 符合中国家庭猛火爆炒的烹饪习惯。 不过安装嵌入式下进风灶具一定要注意在下方橱柜增设二次进风通道, 否则空气不足将造成燃气燃烧不充分,产生高浓度一氧化碳,浪费燃料，情况严重的甚至导致点火爆炸、面板爆裂等严重后果;

2.上进风的灶具无须在橱柜上开孔,它是利用较高的炉头使空气从炉头处进入的。 不过这种灶具在实际 使用中效果也不是很好,主要是热效率低,不能提供很高的温度;

3.全进风灶具结合了以上两种进风方式,效果相对来说是最好的。

HydrillaRich.黑藻属，水鳖科，属真核植物，只有黑藻 H.verticillata(L.f.)Royle1种，广布于东半球，我国分布亦广。沉水草本;茎延长，纤细;叶线形，轮生;花小，单性。雄花单生，具短柄，生于近球形的佛焰苞内，萼片、花瓣和雄蕊均3枚。雌花1至2朵，无柄，生于一管状、2齿裂的佛焰苞内，花被与雄花相似，但较狭。子房延伸于苞外成一线状的长喙，1室，花柱2或3;果锥尖，平滑或有小突点。本植物常见于水塘中，为淡水鱼类很好的饲料。摘取新鲜叶一片盛干水中，置显微镜下观之，即可见叶绿素粒回旋地转动。轮叶黑藻是黑藻主要类型。轮叶黑藻为雌雄异体，花白色，较小，果实呈三角棒形。秋末开始无性生殖，在枝尖形成特化的营养繁殖器官鳞状芽苞，俗称"天果"或"磷芽"，根部形成白色的"地果"(又称块茎)。冬季天果沉入水底，被泥土污物覆盖，地果入底泥3~5厘米，地果较少见。冬季为休眠期，水温10℃以上时，芽苞开始萌发生长，前端生长点顶出其上的沉积物，茎叶见光呈绿色，同时随着芽苞的伸长在基部叶腋处萌生出不定根，形成新的植株。待植株长成又可以断枝再植。

本科植物皆为浮水或沉水草本植物，生长在淡水或咸水中;有一年生也有多年生的，叶为单叶，线形或阔;花单性，同株或异株，稀两性，排列于一佛焰苞或2苞片内，雄花常多数，雌花单生;花被1-2列，每列3片;雄蕊3至多数;果实球形至线形，干燥或有肉瓤，不规则地破裂。1981年的克朗奎斯特分类法将其单独列为一个水鳖目，1998年根据基因亲缘关系分类的APG分类法将其并入泽泻目，并合并一些原来分类属于其他科的属，如茨藻属。