梨树干性强，分枝角度小，萌芽力强，成枝力弱，花芽容易形成，以短果枝及短果枝群结果为主，开花座果率高，连续结果能力强，在修剪中有着它自身的特殊性。梨树要求一年四季修剪，现着重介绍梨树的冬季修剪，冬剪是在梨树落叶后至发芽前的修剪，一般在12月中旬至次年2月中旬进行，其主要目的是培养树形，调整骨架，培养结果枝组，调整花芽量，调节枝条质量及数量，促进生长势的作用。

一、修剪的方法

修剪要看品种、看树势、看花芽。根据栽培品种的生物学特性，生长的强弱，花芽的多少来决定修剪方法。

1、短截。一般可以分为轻短截、中短截、重短截和极重短截。

剪截枝条的对象为一年生长枝条和中枝。为削弱枝条顶端优势，采用轻短截；为使需要部位促发分枝，增加枝量可用中短截；为改变枝条的生长角度和方向，可通过留剪口芽进行适度的短截；为削弱局部枝条的生长量，促进局部枝条的生长势，可用中短截或重短截。有时花量过多，为减少花芽数，提高花的质量和提高着果率，控制产量，促进局部枝条更新复壮，可用轻短截或中短截。

2、回缩。是对多年生枝段进行短截。回缩后，枝条总生长减少了，但对剪口附近的分枝有促进作用，为防止削弱剪口枝的生长，应留一段保护橛。

3、缓放。缓放是幼龄梨树和生长强旺及初结果树修剪的一种常用方法。缓放对一年生枝条，无论是长枝还是中枝，都有减弱生长势，

增加生长量，削弱成枝力的作用。因此，对一些幼龄强旺梨树，缓放1--2年后，树势趋向缓和或已形成花芽，结果后，就要及时进行短截或回缩加以调节。对生长势较弱的梨树，一般不采用缓放，以免降低着果率和果实品质。

4、疏剪。把部分过于密集的枝条自基部剪除，以改善通风透光条件。

二、幼龄树的修剪

1---5年生梨树是扩大树冠的重要时期，其修剪的主要任务是选择和培养骨干枝，形成粗壮牢固的骨架，培养结果枝，适时进入结果期。

采用疏散分层形的梨树，从定干后第一年起，每年发出的长枝，除选作骨干枝外，其余的留作辅养枝。有较大生长余地的辅养枝可在第一、第二年适当重截，以促进分枝，培养结果枝组。没有生长余地的辅养枝，可轻剪缓放，促进形成花芽，提早结果后剪除。

第一层主枝上第一、第二副主枝，在2---3年生时选定，第三个以上副主枝则在4---5年生时选定，并在各副主枝上每年选留长势较旺，角度、方位适宜的枝条作延长枝，其剪留长度不超过主枝延长枝。各级骨干枝之间的生长，从属关系要分明。

在主枝修剪过程中，修剪量不宜过重，主枝的角度也不宜过大，否则容易使中心干生长过旺。如树高已达树形要求，主枝已配足时，可用落头的办法，控制中心干的生长，促进各层主枝的加粗生长。如不用落头办法，也可用延长枝缓放，多留花果，以果压树，控制生长。缓放2---3年后，再行回缩，以防过弱。

对短枝一般不剪，使之结果后发生分枝，若果台枝转旺可行短截或先缓放后短截。对中枝可先行缓放，结果后再回缩，不留延长枝，培养中小型枝组。培养大型枝组可对强中枝进行短截，并留带头延长枝，促发其形成短果枝群，也可对长枝进行连年短截，培养大型枝组。

三、成年树的修剪

这一时期修剪的任务是骨干枝继续延伸发展；缓和树势，增加中短枝的比例；调节生长与结果的关系；培养结果枝组，促其大量结果，延长结果年限。

对骨干枝延长枝的剪留长度应逐年缩短，以剪在春梢上部为宜。

修剪的重点，以培养结果枝组为主，并适当控制果实的负截量，调节生长与结果的平衡，维持健壮树势。

培养小型枝组可采用先放后缩的方法，对中枝或长技第一年先行缓放不剪，使其发枝，待形成花芽后，再回缩到弱分枝处。

培养大中型枝组可采用连续短截法，第一年对中、长枝一律进行短截，发生分枝后，第二年选择长势中庸的分枝处短截作为延长枝，第三年再行短截，如有较大的生长空间可以继续延伸，培养大型枝组。也可采用先截后放，再回缩的方法。对生长健壮的中、长枝进行重短截，促进分枝然后去强留弱，留下的分枝行缓放，待形成花芽后再回缩，可以培养大中型枝组。

结果枝组的配置应本着“多而不挤、疏密适当，上下左右、枝枝见光”的原则，配置在骨干枝各个部位上。

短果枝群的修剪，应根据全树花量而定，全树花芽数量多时，可留剪基部第一芽剪截，预以更新，无芽时可剪至隐芽处。全树花量不多时，应保留花芽，但需适当疏花蕾。在短果枝充足情况下，枝组先端发生中、长果枝可预疏除，发生在骨干枝基部的可短截更新。

施用硼肥能显著降低梨树的缩果病发生，提高坐果率，减少果肉中木栓化区域的形成。对于潜在缺硼和轻度缺硼的梨树，可于盛花期喷施一次浓度为 0.3%～0.4%的硼砂水溶液。严重缺硼的土壤可与萌动前每株果树土施100～250克的硼砂，有效期可达 3～5年，如再于盛花期喷施一次浓度为 0.3%～0.4%的硼砂水溶液，则效果更好。

施用锌肥对矫治梨树的叶斑病和小叶病效果十分显著，一般病枝恢复率达 90%以上，可提高梨树的坐果率，增加梨果产量，且能够提高叶片中的氮磷钙等的含量水平。

较为有效的喷施方法是用 0.2%的硫酸锌与 0.3%～0.5%的尿素混合液于发病后及时喷施，也可在春季梨树落花后 3 周喷施，或发芽前用 6%～8%的硫酸锌水溶液喷施能起到一定的预防作用。土壤施用硫酸锌的效果较差，施用螯和态的锌肥效果较好，但成本较高，一般较为经济有效的防治仍以喷施为主。

大量施用有机肥在一定程度上可起到减少缺锌症的作用。 对于梨树的缺铁失绿黄化加以矫治，目前常用的方法中效果较好的有：土施，多用“局部富铁法”，即将硫酸亚铁与饼肥（豆饼、花生饼、棉籽饼）和硫酸铵按1：4：1 的重量比混合，在果树萌芽前作基肥集中施入细根较多的土层中，根据果树的大小和黄化的程度，每株果树的施用量控制在 3～10 千克。

叶面直接喷施硫酸亚铁的效果一般较差，应用黄腐酸铁与尿素的混合液喷施矫治黄化的效果较好，但有效期较短；也可应用硫酸亚铁 0.3%、尿素 0.5%，在果树生长旺季每周喷施一次。

对于有条件的地方，也可使用强力树干注射机进行硫酸亚铁的木质部注射，其效果虽然较好，施用量也很少，一般仅为土施的 1%左右，但该方法仅适于成年果树，注射的剂量范围较窄，施用不当容易影响梨树的正常生长。

梨树树形选择是建园工作的一项重要内容，也是决定以后管理技术、产量水平的基础性工作。在以往的生产实践中，由于梨树树形选择不合理，致使一部分梨园进入盛果期后全园郁闭、成花难、产量低、品质差，实现不了梨园应有的经济效益。因此，在建园时就应该全面了解各种梨树树形特点，并选择正确目标树形，避免盲目整形给生长带来损失。

在生产中应按照梨树生长发育特点进行整形修剪，一般梨树干性强，枝条生长较直立，幼树和初结果树宜轻剪缓放，生长季节多采取撑、拉、别、拿等人工开角的方法，多留枝少疏枝，以培养骨架扩大树冠，增加枝量，缓和树势，促进成花结果。盛果期维持健壮中庸树势，防止树冠郁闭，保持良好的通风透光，解决好生长与结果的矛盾。

根据梨树整形修剪的特殊性，下面就现阶段生产中常用梨树树形的优缺点做一比较，并提出选用建议，以供果农参考。

1 小冠疏层形

1.1 树体结构

该树形树高一般为300~350厘米，干高50~70厘米，基部3个主枝，第2层2个主枝，第1层与第2层主枝间的距离 100~120厘米。主枝开张角度 70°~80°。每亩栽植50株左右。

1.2 优缺点

该树形主枝下面大、上面小，利于通风透光；大、中、小各类枝组错落着生，布局较合理。但成龄树主枝较多，着生部位低，如果修剪不到位，极易造成郁闭。

1.3 修剪要点

（1）幼树，除按树形培养各级骨干枝外，其余枝掌握少疏多留，尽快扩大树冠。同时培养大、中、小各类结果枝组。对生长势强、生长直立、花芽较难形成的品种，采用先放后缩法培养枝组，枝条长放后长势较缓，形成花芽后再回缩；（2）初果期树，树形已基本成形，要控制树高并改善上层光照条件，且要逐步清理辅养枝；

（3）盛果期树，要稳定产量，保持一定的总枝量，长枝占10%~15%，树冠内外分布均匀。

1.4 选用建议该树形多用于乔砧矮化密植梨园。

2 自由纺锤形

2.1 树体结构

树高250~300厘 米 ，主干高60~80厘米。中心干上螺旋着生10~15个主枝，粗度小于主干粗度的1/2，间隔20~30厘米，主枝基角80°，均匀伸向各方向，同方向主枝间距80厘米。主枝上着生结果枝组，粗度小于主枝的 1/3。每亩栽植80 株左右。

2.2 优缺点

自由纺锤形整形操作简单，修剪容易，主枝上不配侧枝，全部配置发育枝，早实性好。但树体不分层，生长枝较零乱，疏枝不当，容易出现树体上强下弱现象。

2.3 修剪要点

该树形整形以缓放、拉枝、疏剪为主，少用短截。

（1）苗木定植后，于80~100 厘米处定干，60 厘米以上的芽进行刻芽处理，萌芽后留方位好的新梢，待其停止生长后拉枝，拉成80°~90°，将其培养成主枝。

（2）树体开始开花结果时，以培养树形，丰满树冠，增强树势为主，修剪采用长放、疏枝等方法，结合拉枝，培养结果枝组。盛果期，可用弱枝更新的方法，控制树体高度。对于过粗的主枝，应选好备用枝、内膛辅养枝等，按照去强留弱，去大留小的原则对结果枝组进行更新。

2.4 选用建议

该树形适用于半矮化中间砧嫁接的梨树品种。

3 折叠式扇形

3.1 树体结构

树冠呈扁平形，顺行向水平主枝4个，同侧主枝间距100厘米，树高250厘米，树宽150~200厘米。每亩栽植140株左右。

3.2 优缺点

该树形在梨园密植的情况下，人为控制主枝方向，使其空间布局合理，利于通风透光。但整形费工，对直立枝控制不当，容易出现树体上强下弱现象。

3.3 修剪要点

该树形要选择1级壮苗，株高最好150厘米左右，基部粗1厘米。定植后将苗顺行向拉成水平。在弯曲处背上选一好芽，于芽的上方刻伤，促进抽生出第2层主枝。注意抹除刻伤芽以下的萌芽。夏季在主枝上抽生的新梢，对直立枝用拉枝、坠枝方法拉坠成水平或下垂状态。第一主枝上刻伤抽生的第 2层主枝要注意培养和保护，使其处于旺盛生长状态。第2年冬将新生主枝向第一主枝的相反方向拉成水平，距地面100厘米左右。在第2主枝弯曲处选一好芽，在其芽上方刻伤。每年用同样方法培养第3、4、5主枝，处理直立枝，保持新生主枝优势。最后达到5个主枝，同侧主枝间距100厘米，各主枝上配置中小型结果枝组，控制过大过强枝组。开始大量结果后，将第一主枝逐年回缩，最后形成4个主枝。

3.4 选用建议

该树形适于矮砧高度密植梨园。

4 单层高位开心形

4.1 树体结构

主干高80~100厘米，中心干总高160~180厘米，树高300厘米左右，在60厘米往上的100厘米左右中心干上，均匀地排列着伸向四周的枝组基轴枝组。全树枝组共为一层，且在160~180厘米处高位开心，最终叶幕厚度200~250厘米，树冠厚度300厘米左右。每亩栽植50株左右。

4.2 优缺点

该树形形成快、结果早、易更新换种，但整形修剪成本较高。

4.3 修剪要点

该树形修剪以放为主，只对生长过壮或细弱枝组基部进行不同程度的回缩，以调节长放枝组间的生长势。对于生长旺盛的长条，可用竹竿绑缚拉枝开角，主枝开角 60°，辅养枝开角70°。基轴长度30厘米左右，每个基轴一般分生两个长放枝组，再加上直接着生在中心干上的无基轴枝组，全树共形成 10~12个长放枝组。最上部的两个枝组，要求垂直伸向行间，下部枝组开张角度 70°，最上部两个枝组反弓弯拉倒呈 90°角。

4.4 选用建议

该树形适于日照时数少、风害较重的地区，一般多用于成枝力较弱的白梨系统品种。

5 圆柱形

5.1 树体结构

树高300厘米，主干高60~80厘米，中心干自下而上均匀着生20~25个结果枝组，枝组长度100厘米以内，枝组基角 80°，枝组基部粗度小于中心干 1/3，每亩栽植密度120株左右。

5.2 优缺点

该树形树冠小，通风透光好，有利于花果管理等各项作业和果实品质的提高，早果丰产，树体结构简单，修剪技术易掌握，便于机械作业。但结果枝组需不断轮替更新，如修剪不当，结果枝组易衰弱、加粗、变大、失去平衡。

5.3 修剪要点

第 1 年，选用高度150厘米以上，芽体饱满的优质壮苗定植。萌芽前在苗木 60 厘米高以上至顶端40 厘米以下的区域刻芽，促进侧芽萌发，当年可形成10~15个侧枝，新梢停止生长后通过拉枝打开枝条基部角度。第 2 年，同上年一样继续整形，在萌芽前进行刻芽促分枝，同时配合拉枝开张侧枝基部角度，侧枝数量基本达到树形结构要求。第3 年及以后，树体整形基本完成，开始进入结果期。由于圆柱形树冠小，修剪上以控制树体、稳定树势为主。树冠高度可以通过短截更新进行控制。对已有结果枝组，一方面通过缓放、刻芽、水肥调控等促花方法实现以果控冠；另一方面，对于枝组过密或粗度超过中心干直径1/3的结果枝组进行疏除。后期树冠下部的结果枝组可在1/3~1/2长度的位置进行缩剪更新。

5.4 选用建议

该树形适用于梨树集约化、规模化生产的果园。