为了研究蓝莓草莓混合果酱的加工工艺,以新鲜蓝莓和草莓为原料,打浆后两者按照1:1的比例混合,添加0.1%异抗坏血酸钠和0.05%柠檬酸进行护色,并添加1.25%黄原胶和1.25%海藻酸钠作为复合增稠剂。正交试验表明,影响果酱品质的主要因素依次是复合增稠剂用量>果葡糖浆用量>复合果浆用量,混合果浆的最佳配方是复合果浆用量60%、果葡糖浆用量45%、复合增稠剂用量2.5%,加热至80℃灌装封盖后,在80℃下杀菌25 min,能够达到商业无菌要求,且符合相关国家标准。
1:吊兰 :能吸收空气中 95%的一氧化碳和 85%的甲醛 吊兰能在微弱的光线下进行光合作用 ,吊兰能吸收空气中的有毒有害气体 ,一盆 吊兰在 8~10平米的房间就相当于一个空气净化器 .一般在房间内养 1~2盆吊兰 , 能在 24小时释放出氧气 ,同时吸收空气中的甲醛 ,苯乙烯 ,一氧化碳 ,二氧化碳等 致癌物质 .吊兰对某些有害物质的吸收力特别强 ,比如空气中混合的一氧化碳和 甲醛分别能达到 95%和 85%.吊兰还能分解苯 ,吸收香烟烟雾中的尼古丁等比较稳 定的有害物质 .所以吊兰又被称为室内空气的绿色净化器 . 2:橡皮树 :消除有害物质的多面手 橡皮树是一个消除有害植物的多面手 .对空气中的一氧化碳 ,二氧化碳 ,氟化氢等 有害气体有一定抗性 .橡皮树还能消除可吸入颗粒物污染 ,对室内灰尘能起到有 效的滞尘作用 . 3:仙人掌 :减少电磁辐射的最佳植物 仙人掌具有很强的消炎
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