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盆栽蓝莓的养护
九里香的盆栽养护
九里香的盆栽养护
许多人都很喜欢盆栽九里香,因为不管是香气还是株型,都确实有过人之处。它是芸香科九里香属灌木或小乔木,原产亚洲热带地区,我国南部亦有分布。寿命长,四季常青。花期5～8月,伞房花序顶生或生于上部枝条的叶腋,花白色,极芳香,扩散性强,有香闻九里或香飘千里之说。花后结卵形或球形小果,冬季成熟,朱红色。九里香在华南既可地栽,也宜盆植,还是制作盆景的佳材,在长江流域及其以北只能盆栽,入室越冬。它不甚择土,适应性强,但以在疏松肥沃的沙质壤土中生长最佳,家庭盆栽可用腐叶土与菜园表土混合作培养土,用盆宜稍深大些,以透气好的土陶盆为好。每年或间年于清明节前后翻盆换土一次,并将枯枝、病虫枝剪掉,徒长枝、
蓝莓草莓混合果酱的加工工艺
蓝莓草莓混合果酱的加工工艺
为了研究蓝莓草莓混合果酱的加工工艺,以新鲜蓝莓和草莓为原料,打浆后两者按照1:1的比例混合,添加0.1%异抗坏血酸钠和0.05%柠檬酸进行护色,并添加1.25%黄原胶和1.25%海藻酸钠作为复合增稠剂。正交试验表明,影响果酱品质的主要因素依次是复合增稠剂用量>果葡糖浆用量>复合果浆用量,混合果浆的最佳配方是复合果浆用量60%、果葡糖浆用量45%、复合增稠剂用量2.5%,加热至80℃灌装封盖后,在80℃下杀菌25 min,能够达到商业无菌要求,且符合相关国家标准。